Kräuter - 70 Küchenkräuter von A-Z
Mit Minirezepten zum Kennenlernen
10. Aufl. München 2020, kt., 160 Seiten, 100 Abb.. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche.
| Author | WITTMANN, K.: |
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| Language | German |