Ökologische Bienenhaltung – Die Orientierung am Bien

Stgt. 2017, geb., 192 Seiten, 200 Farbabb. Das Grundprinzip ökologischer Imkerei lautet die Bedürfnisse des Bienenvolks stehen im Mittelpunkt, nicht die Maximierung des Honigertrags. Gerstmeier und Miltenberger zeigen in ihrem Buch, wie man verantwortungsvoll gegenüber seinen Bienen handelt und ihre Vitalität stärkt. Sie erklären, wie der „Bien“, der Gesamtorganismus eines Bienenvolks, funktioniert und welche Bedeutung Schwarmgeschehen, Naturwaben, Honig und Behausung für eine wesensgemäße Bienenhaltung hat. Wertvolles Wissen für jeden Imker und ein Plädoyer für das Miteinander von Mensch und Biene.