Das große BLV Handbuch Gemüse-Anbauplanung

4. Aufl. München 2021, geb., 264 Seiten, 210 Abb. Eine sorgfältige Planung des Gemüsegar-tens legt den Grundstein für eine ertragreiche und vielfältige Ernte über viele Jahre - ohne den Einsatz von Chemie. Mit einem durchdachten Fruchtwechsel, gesunden Mischkulturen und nachhaltiger Bio-Düngung werden die Beetflächen optimal genutzt und Krankheiten und Schädlinge im Zaum gehalten. So bleibt der Boden auf Dauer fruchtbar.